ŽVEČILNE PALČKE S TUNINO IN RŽENO MOKOPotrebujemo:
- 1 konzervo tunine v oljčnem olju - 300g ržene moke - pribl. 150 ml vrele vode V skledo stresemo tunino iz konzerve in jo z vilico čim bolj razrahljamo. Dodamo moko. V sredino kupčka moke naredimo jamo in vanjo vlijemo pribl. 1 dl vrele vode. Mešamo najprej z vilico, nato še z rokami dobro pregnetemo. Testo mora biti čvrsto, ne sme pa se drobiti... kot nekakšen plastelin. Če je presuho dodajamo vrelo vodo, če se preveč lepi na prste pa dodajamo moko. Iz testa oblikujemo kroglo in jo razdelimo na več manjših delov. Na trdi podlagi kepice testa zvaljamo v svaljke pribl. enake dolžine (moji so ok. 10 cm dolgi in premera ok. 2 cm). Pečemo jih na 165 stopinj kakšnih 40 minut, oz. da so od zunaj trdi in zapečeni, od znotraj pa še malo mehki. Ohlajene ponudimo psu kot prigrizek, ki ga ne bo mogel le dvakrat prežvečiti in pogoltniti :). Hranimo na suhem in hladnem prostoru. |