ališini muffini s piščančjo pašteto in jabolkom
Potrebujemo:
50g piščančjo pašteto
1 srednje veliko jabolko
1 jajce
1 skodelico moke
2 žlici olja (ali npr. maščobe od peke piščanca)
1/3 pecilnega praška
Po želji: kisla smetana za preliv
V srednje veliki skledi z metlico stepemo jajce, dodamo olje, v maso naribamo jabolko (kar z lupino vred), dodamo pašteto, moko in pecilni ter dobro premešamo z žlico. Napolnimo modelčke za muffine, pribl. 1 zvrhano žlico v vsak modelček. Masa zadostuje za 6 muffinov. Pečemo na 200 stopinj kakšnih 20 minut, da so zlatorjavo zapečeni.
50g piščančjo pašteto
1 srednje veliko jabolko
1 jajce
1 skodelico moke
2 žlici olja (ali npr. maščobe od peke piščanca)
1/3 pecilnega praška
Po želji: kisla smetana za preliv
V srednje veliki skledi z metlico stepemo jajce, dodamo olje, v maso naribamo jabolko (kar z lupino vred), dodamo pašteto, moko in pecilni ter dobro premešamo z žlico. Napolnimo modelčke za muffine, pribl. 1 zvrhano žlico v vsak modelček. Masa zadostuje za 6 muffinov. Pečemo na 200 stopinj kakšnih 20 minut, da so zlatorjavo zapečeni.
