Recepti za pasje kekse
  • Domov
    • Pogosta vprašanja/odgovori
    • Diete in občutljivi želodčki
  • Recepti - pasji keksi
    • Pred peko >
      • Kaj potrebujemo
      • Sestavine
      • Shranjevanje in konzervansi
    • Pasji vegi keksi
    • Pasji keksi z ribo
    • Pasji keksi z mesom
    • Pasji keksi brez jajc
    • Hitri priboljški - ko ni časa za peko
  • Recepti - muffini in tortice
    • Pasji rojstni dan
  • Sezonski recepti
  • Recepti - pasji priboljški (brez moke)
    • Priboljški brez moke
    • Ledeni priboljški
  • Recepti - priboljški za muce
  • Domača pasja hrana
    • Pasja hrana - riba
    • Pasja hrana - perutnina
    • Pasja hrana - meso

Nazaj na muffini in tortice

HITRA PASJA TORTA S PIŠČANCEM IN PESTOM
 

Picture
Potrebujemo:
  • 1 zavitek listnatega testa (najbolje tistega, ki je že razvaljano na peki papirju)  
  • 300 g kuhanega piščanca, brez kože in narezanega na trakce 
  • 8 - 10 razpolovljenih češnjevih paradižnikov (ali 2 srednje velika paradižnika, narezana na kocke)
  • 1 jajce
  • 1 dl mleka
  • pekač z višjim robom

Za pesto:
  • 50 g pinjol (lahko tudi orehov, lešnikov ali mandljev)
  • 50 g masla
  • šopek bazilike ali rukole
  • sok pol limone

Pečico predogrejemo na 220°C (200°C ventilacijska pečica). Testo položimo v pekač, tako da robovi testa segajo preko robov pekača. 


Najprej naredimo pesto:
V ponvi na vročem maslu na srednjem ognju, kakšni 2-3 minute popražimo oreške oz. pinjole. Skupaj z limoninim sokom in baziliko oz. rukolo, jih v večji skledi s paličnim sekljalnikom zmeljemo. Dodamo jajce in mleko in vse skupaj s sekljalnikom ponovno zmeljemo.

V skledo s pestom dodamo kose piščanca ter paradižnik in dobro premešamo z žlico. 

Maso razporedimo po testu. Robove testa zavihamo preko nadeva. Po želji robove testa navlažimo z vodo, da se bodo lepše napihnili. 

Pečemo pribl. 20-30 minut.

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Domov
    • Pogosta vprašanja/odgovori
    • Diete in občutljivi želodčki
  • Recepti - pasji keksi
    • Pred peko >
      • Kaj potrebujemo
      • Sestavine
      • Shranjevanje in konzervansi
    • Pasji vegi keksi
    • Pasji keksi z ribo
    • Pasji keksi z mesom
    • Pasji keksi brez jajc
    • Hitri priboljški - ko ni časa za peko
  • Recepti - muffini in tortice
    • Pasji rojstni dan
  • Sezonski recepti
  • Recepti - pasji priboljški (brez moke)
    • Priboljški brez moke
    • Ledeni priboljški
  • Recepti - priboljški za muce
  • Domača pasja hrana
    • Pasja hrana - riba
    • Pasja hrana - perutnina
    • Pasja hrana - meso