injini muffini z ovsenimi kosmiči in bučnim oljem
Potrebujemo:
1/2 skodelice ovsenih kosmičev
3 žlice bučnega olja
pribl. 50g ribanega sira (npr. parmezana)
1 jajce
1/3 pecilnega praška
1 skodelico moke
1/3 skodelice navadne ali mineralne vode
(Po želji: jaz sem dodala še žlico medu in kislo smetano za premaz)
V srednje veliki skledi z metlico stepemo jajce, dodamo preostale sestavine in dobro zmešamo. Napolnimo modelčke, po eno zvrhano žlico v vsakega - masa zadostuje za 6 muffinov. Pečemo na 200 stopinj 10-15 minut. Zaradi bučnega olja so temnejše barve.
1/2 skodelice ovsenih kosmičev
3 žlice bučnega olja
pribl. 50g ribanega sira (npr. parmezana)
1 jajce
1/3 pecilnega praška
1 skodelico moke
1/3 skodelice navadne ali mineralne vode
(Po želji: jaz sem dodala še žlico medu in kislo smetano za premaz)
V srednje veliki skledi z metlico stepemo jajce, dodamo preostale sestavine in dobro zmešamo. Napolnimo modelčke, po eno zvrhano žlico v vsakega - masa zadostuje za 6 muffinov. Pečemo na 200 stopinj 10-15 minut. Zaradi bučnega olja so temnejše barve.
