KOKOSOVI POLJUBČKI (BREZ MOKE)
1 jajce
1 dl sladke oz. kisle smetane
100g kokosove moke
Jajce stepemo, dolijemo mleko in dobro premešamo. Dodamo kokosovo moko in mešamo. Pustimo kakšnih 5 minut, da se malo napihne - medtem si pripravimo pekač s peki papirjem.
Z jedilno žlico odmerjamo kekse, na rahlo oblikujemo v kroglice, ki jih nato križ kraž potlačimo z vilico.
Pečemo na 180 stopinj kakšnih 10 minut. Pustimo jih v pečici, da se ohladijo in strdijo.
(Piškoti so enostavni, krhki in odličnega okusa ;).
1 dl sladke oz. kisle smetane
100g kokosove moke
Jajce stepemo, dolijemo mleko in dobro premešamo. Dodamo kokosovo moko in mešamo. Pustimo kakšnih 5 minut, da se malo napihne - medtem si pripravimo pekač s peki papirjem.
Z jedilno žlico odmerjamo kekse, na rahlo oblikujemo v kroglice, ki jih nato križ kraž potlačimo z vilico.
Pečemo na 180 stopinj kakšnih 10 minut. Pustimo jih v pečici, da se ohladijo in strdijo.
(Piškoti so enostavni, krhki in odličnega okusa ;).
