Mini bombeki s piščančjo pašteto in jogurtom
Potrebujemo:
1 jajce
1 majhno piščančjo pašteto (pribl. 80g)
1 mali navadni jogurt ali pol velikega (125g)
pribl. 150 g krompirjev škroba in / ali polnozrnate moke (jaz sem uporabila pribl. polovico vsakega)
2 žlici vroče vode
vrečko za zamrzovanje, škarje
Pečico prižgemo na 180 stopinj.
Z mešalnikom stepemo jajce, dodamo vročo vodo in stepamo, da se speni. Nato primešamo jogurt in pašteto ter na koncu vmešamo toliko škroba ali moke, da dobimo srednje gosto maso.
Z maso napolnimo vrečko za zamrzovanje, kateri odrežemo rob in brizgamo mini bombeke na pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo kakšnih 7-10 minut. Masa zadostuje za 3 velike pekače piškotkov, oziroma eno skledo, okrog 300-400 g piškotkov.
1 jajce
1 majhno piščančjo pašteto (pribl. 80g)
1 mali navadni jogurt ali pol velikega (125g)
pribl. 150 g krompirjev škroba in / ali polnozrnate moke (jaz sem uporabila pribl. polovico vsakega)
2 žlici vroče vode
vrečko za zamrzovanje, škarje
Pečico prižgemo na 180 stopinj.
Z mešalnikom stepemo jajce, dodamo vročo vodo in stepamo, da se speni. Nato primešamo jogurt in pašteto ter na koncu vmešamo toliko škroba ali moke, da dobimo srednje gosto maso.
Z maso napolnimo vrečko za zamrzovanje, kateri odrežemo rob in brizgamo mini bombeke na pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo kakšnih 7-10 minut. Masa zadostuje za 3 velike pekače piškotkov, oziroma eno skledo, okrog 300-400 g piškotkov.
