muffini s piščančjo pašteto in skutnim namazom
Za testo potrebujemo:
1 piščančjo pašteto (npr. Argeta)
250 gr polnozrnate moke
100 ml mleka
1/2 zavitka pecilnega praška
3 žlice olivnega olja
2 jajci
2 žlici tople vode
Dekoracija: 1 skutni namaz ali pasirana skuta
Pečico prižgemo na 180 stopinj. Z mešalnikom umešamo jajci, dodamo 2 žlici tople vode in mešamo da masa naraste in se upeni.
Posebej v večji skledi zmešamo pašteto, moko, mleko, olje in pecilni prašek. Počasi masi primešamo upenjena jajca (uporabimo lopatko ali ugasnjen mešalnik).
Razporedimo v modelčke za muffine in pečemo pribl. 20 minut.
Ohlajene okrasimo s skutnim namazom (ali skuto).
Hranimo v hladilniku do 3 dni, neokrašene pa do teden dni.
1 piščančjo pašteto (npr. Argeta)
250 gr polnozrnate moke
100 ml mleka
1/2 zavitka pecilnega praška
3 žlice olivnega olja
2 jajci
2 žlici tople vode
Dekoracija: 1 skutni namaz ali pasirana skuta
Pečico prižgemo na 180 stopinj. Z mešalnikom umešamo jajci, dodamo 2 žlici tople vode in mešamo da masa naraste in se upeni.
Posebej v večji skledi zmešamo pašteto, moko, mleko, olje in pecilni prašek. Počasi masi primešamo upenjena jajca (uporabimo lopatko ali ugasnjen mešalnik).
Razporedimo v modelčke za muffine in pečemo pribl. 20 minut.
Ohlajene okrasimo s skutnim namazom (ali skuto).
Hranimo v hladilniku do 3 dni, neokrašene pa do teden dni.
