pasji keksi s sirom in korenčkom
Potrebujemo:
60 g stopljenega masla ali druge maščobe
50 g naribanega sira
130 g polnozrnate moke
100g naribanega korenčka
1 čajna žlička peteršilja
1 čajna žlička česna v prahu
mleko ali voda po potrebi
Maščobo in sir pomešamo z moko. Dodamo korenček, peteršilj in česen. Dobro zmešamo, ob postopnem dodajanju tekočine zgnetemo v gladko zmes. Testo pustimo na hladnem počivati eno uro.
Testo razvaljamo na debelino 0,5 cm in izrežemo piškote poljubnih oblik. V pečici, ogreti na 180 ˚C, jih pečemo 20–30 minut, dokler niso lepo zapečeni.
60 g stopljenega masla ali druge maščobe
50 g naribanega sira
130 g polnozrnate moke
100g naribanega korenčka
1 čajna žlička peteršilja
1 čajna žlička česna v prahu
mleko ali voda po potrebi
Maščobo in sir pomešamo z moko. Dodamo korenček, peteršilj in česen. Dobro zmešamo, ob postopnem dodajanju tekočine zgnetemo v gladko zmes. Testo pustimo na hladnem počivati eno uro.
Testo razvaljamo na debelino 0,5 cm in izrežemo piškote poljubnih oblik. V pečici, ogreti na 180 ˚C, jih pečemo 20–30 minut, dokler niso lepo zapečeni.
