pasji keksi s sirom
Potrebujemo:
250g moke
50g margarine, masla ali olja
50ml vode
1/3 pecilnega praška
pribl. 100g naribanega sira (po želji, npr. gavde, ementalca, edamca)
Po želji: 1 jedilno žlico sezama ali nasekljan peteršilj ipd.
Iz moke, margarine, vode in pecilnega praška zgnetemo gladko testo. Damo ga počivati na hladno (najbolje v hladilnik) in medtem naribamo sir. Testo razvaljamo na peki papirju na pribl. 1 cm debeline. Posujemo s sirom in drugimi sestavinami in še malo povaljamo, da se sir vtisne v testo. Z nožem ali še bolje kolescem za rezanje pice razrežemo testo na trakove željene velikosti.
Pečemo na 180 stopinj pol ure, da se sir rjavo zapeče.
250g moke
50g margarine, masla ali olja
50ml vode
1/3 pecilnega praška
pribl. 100g naribanega sira (po želji, npr. gavde, ementalca, edamca)
Po želji: 1 jedilno žlico sezama ali nasekljan peteršilj ipd.
Iz moke, margarine, vode in pecilnega praška zgnetemo gladko testo. Damo ga počivati na hladno (najbolje v hladilnik) in medtem naribamo sir. Testo razvaljamo na peki papirju na pribl. 1 cm debeline. Posujemo s sirom in drugimi sestavinami in še malo povaljamo, da se sir vtisne v testo. Z nožem ali še bolje kolescem za rezanje pice razrežemo testo na trakove željene velikosti.
Pečemo na 180 stopinj pol ure, da se sir rjavo zapeče.
