pasji keksi Z BUČKO
Potrebujemo:
2 jajci
500g moke
0,5-1 dl olja
1 skodelica (pribl. 150g) surove naribane ali drobno nasekljane bučke (npr. Hokaido)*
Po potrebi: mineralna voda
Po želji: nasekljan peteršilj
* za dlje obstojne kekse uporabimo kuhano in pretlačeno bučko (tj. lahko za kekse odstopimo eno skodelico naše bučne kremne juhice, ko je še nesoljena ;)
Iz vseh sestavin zgnetemo testo - verjetno boste morali prilagajati količino moke oz. dodati malo mineralne vode. Testo naj kakšne pol ure počiva na hladnem (najbolje v hladilniku).
Testo razvaljamo na peki papirju na pribl. 1 cm debeline. Z nožem ali modelčki oblikujemo kekse.
Pečemo na 180 stopinj kakšnih 20 minut.
2 jajci
500g moke
0,5-1 dl olja
1 skodelica (pribl. 150g) surove naribane ali drobno nasekljane bučke (npr. Hokaido)*
Po potrebi: mineralna voda
Po želji: nasekljan peteršilj
* za dlje obstojne kekse uporabimo kuhano in pretlačeno bučko (tj. lahko za kekse odstopimo eno skodelico naše bučne kremne juhice, ko je še nesoljena ;)
Iz vseh sestavin zgnetemo testo - verjetno boste morali prilagajati količino moke oz. dodati malo mineralne vode. Testo naj kakšne pol ure počiva na hladnem (najbolje v hladilniku).
Testo razvaljamo na peki papirju na pribl. 1 cm debeline. Z nožem ali modelčki oblikujemo kekse.
Pečemo na 180 stopinj kakšnih 20 minut.
