SIRNI MAČJI PRIBOLJŠKI
Potrebujemo:
3/4 skodelice ribanega sira
3/4 skodelice polnozrnate moke
1/4 skodelice kisle smetane ali navadnega jogurta
1 jajce
- po želji: čajna žlička nasekljane sveže mačje mete ali peteršilja
Pečico ogrejemo na 200 stopinj. V skledi zmešamo vse sestavine. Z žlico maso na tanko poravnamo po pekaču (pribl. 1/2 cm debeline). Pečemo kakšnih 20 minut na 200 stopinjah. Ko se ohladi razrežemo na majhne koščke.
Hranimo v zaprti posodi na hladnem in suhem mestu kakšnih 14 dni do 3 tedne.
3/4 skodelice ribanega sira
3/4 skodelice polnozrnate moke
1/4 skodelice kisle smetane ali navadnega jogurta
1 jajce
- po želji: čajna žlička nasekljane sveže mačje mete ali peteršilja
Pečico ogrejemo na 200 stopinj. V skledi zmešamo vse sestavine. Z žlico maso na tanko poravnamo po pekaču (pribl. 1/2 cm debeline). Pečemo kakšnih 20 minut na 200 stopinjah. Ko se ohladi razrežemo na majhne koščke.
Hranimo v zaprti posodi na hladnem in suhem mestu kakšnih 14 dni do 3 tedne.
