Skutini muffini
Potrebujemo:
250g polnozrnate moke
250g skute
1/2 skodelice mleka
1 jajce
1 pecilni prašek
(po želji: npr. žlica medu in zdrobljen janež za sladke muffine)
Sestavine zmešamo z mešalnikom ali kuhalnico. oz. modelčke za muffine namastimo oz. obložimo s papirčki, jih z žlico napolnimo in pečemo pri 175°C kakšnih 20 minut. Sama navadno naredim preizkus z leseno špilo, če se testo še prijemlje ali je pečeno.
250g polnozrnate moke
250g skute
1/2 skodelice mleka
1 jajce
1 pecilni prašek
(po želji: npr. žlica medu in zdrobljen janež za sladke muffine)
Sestavine zmešamo z mešalnikom ali kuhalnico. oz. modelčke za muffine namastimo oz. obložimo s papirčki, jih z žlico napolnimo in pečemo pri 175°C kakšnih 20 minut. Sama navadno naredim preizkus z leseno špilo, če se testo še prijemlje ali je pečeno.
