SOČNI PRIBOLJŠKI S KVINOJO, MLETIM MESOM IN SUHIMI SLIVAMI
Potrebujemo:
- 250 g mletega (piščančjega ali svinjskega ali govejega) mesa
- 100g kvinoje
- 1 jajce
- ščepec soli
- 3 suhe slive
Kvinoja ne vsebuje glutena in je na sploh odlično živilo.
Kvinojo splahnemo s hladno vodo ter kuhamo 15 minut na majhnem ognju v vročem kropu s ščepom soli. Kuhano kvinojo dobro odcedimo.
Zmešamo mleto meso, jajce ter suhe slive, ki smo jih narezali na majhne koščke. Primešamo kuhano kvinojo. Na pekač, obložen s peki papirjem z žličko polagamo kupčke želene velikosti ter jih potlačimo.
Pečemo v predogreti pečici na 200°C pribl. 30 minut, po potrebi dlje. Čas peke bo odvisen od vrste ter sočnosti mesa.
Priboljške hranimo v hladilniku kakšne 3 dni.
- 250 g mletega (piščančjega ali svinjskega ali govejega) mesa
- 100g kvinoje
- 1 jajce
- ščepec soli
- 3 suhe slive
Kvinoja ne vsebuje glutena in je na sploh odlično živilo.
Kvinojo splahnemo s hladno vodo ter kuhamo 15 minut na majhnem ognju v vročem kropu s ščepom soli. Kuhano kvinojo dobro odcedimo.
Zmešamo mleto meso, jajce ter suhe slive, ki smo jih narezali na majhne koščke. Primešamo kuhano kvinojo. Na pekač, obložen s peki papirjem z žličko polagamo kupčke želene velikosti ter jih potlačimo.
Pečemo v predogreti pečici na 200°C pribl. 30 minut, po potrebi dlje. Čas peke bo odvisen od vrste ter sočnosti mesa.
Priboljške hranimo v hladilniku kakšne 3 dni.
